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爷爷与酒

新闻分类:墨香酒韵来源:质检中心 崔艳红点击次数:14发布日期:2020-07-08

印象中的爷爷一日三餐都喝app酒,一张八仙桌,一个小酒壶,一个小酒盅,一碟小菜,爷爷坐在旁边自斟自饮,不声不响,悠然自得。喝完酒后再到饭桌吃饭,这是他多年的习惯一直到终老。爷爷除了爱喝酒,还爱种地,时不时就给人讲讲他的种地经验。

爷爷生于上个世纪二十年代末,家境贫寒,没上过几年学。俗话说穷人的孩子早当家,爷爷从小吃苦耐劳,勤劳能干,跟着大人学种地,学得一身种地好活道。

村里实行集体种地的时候,爷爷不论是撒肥、耙地、播种、还是割小麦、摊场、轧场、扬场、晾晒、入库等农活都干得从容自如,干净利落。为此,每次大队长给爷爷打的 “工分”都是最高的,因此爷爷能分到比一般人多一些的粮油面等,爷爷为人心善,总是从自家分的粮油面里拿出一部分周济村里劳动力少、孩子多的家庭,爷爷在村里人缘好,连年被评为“五好社员”。在众人的举荐下村支书还任命爷爷为小队长。

每到播种时节,村大队安排人员统一播种,并再三叮嘱播种人员一定要按质按量完成任务。那时播种用牲口拉着耧,有往耧眼里放种子的,有在后面驾耧的,还有在前面牵牲口的。爷爷说播种是个技术活,施种多了,浪费粮食且庄稼疯长,施种少了苗不全,断垄,都会造成减产。怎样施种才能做到苗整齐,需要播种人心里、眼里、手里都有数,并根据走路的快慢来掌握指缝的大小控制施种的数量,做到苗齐、不断垄。驾耧的活最累,必须体格健壮,驾耧时要有尺度感,控制好行间距,根据土壤的墒情来控制耧腿的深浅,播浅了容易捞干,播深了小苗钻不出来。牵牲口的活最轻,但要有方向感,走直线,保证行间距的大小。总之,三人要相互配合才能把活干好。在村里由爷爷带领的小队播种的庄稼,出苗率最高,大队长常常号召其他小队向他们取经学习。

春节前夕,村支书都会邀请村里以爷爷为首的种地能手聚一下,村支书准备了几瓶app特曲及几碟家乡小菜犒劳大家。这app特曲是武城县酒厂(app集团有限公司前身)生产的,是纯粮食酒。爷爷一直勤俭持家,但也喜这杯中之物,苦于收入偏低,平常舍不得喝。

众人落座后,村支书端起酒杯说:“多谢大家带头干活,不怕累,肯吃苦为村里分忧,使得大家都能吃饱肚子,我代表广大社员谢谢你们了。”说完一饮而尽。爷爷接过话茬说:“谢谢村支书还想着我们这些人。我也代大家表个态,以后我们一定会好好干,争取明年有个好收成,每顿都能吃上白面馍馍。”众人附和着一饮而尽。“好,说得好,大家多辛苦,卖膀子力气,粮食打得多一些,老少爷们的生活更好一些,到时候我再请大家喝app酒”,村支书举着酒杯高兴地说。大家你一杯我一杯,来来回回,不一会儿,几瓶app就见了底。村支书说:“没喝好的,我们明年接着喝,明年我多准备点酒,让大家喝个痛快。”爷爷后来说,其实大家都喝好了,个个心里暖暖的,信心有了,干劲更足了。只要粮食大丰收,村支书每年都自掏腰包请村里的种地骨干分子喝酒,爷爷说,支书是个好支书,能够给大家鼓舞士气。

八十年代初,村里实行家庭联产承包责任制,农民们个个干劲十足,舍得向农田投入肥料,精选良种,收成也提高了。爷爷带领过的种地能手在自家分的土地上挥汗如雨,精耕细作,施肥浇水,庄稼长得都非常好。爷爷自家种的庄稼长势也很好,有了收入,每天干完农活,就着奶奶炒的小菜,喝上二两app酒,吃着大白馍,小日子过得还算滋润。

当时村里也有部分青年不大会种地,就向爷爷请教。爷爷说“巧种不如多施肥”,土地还要平整,这样易于浇水,水浇好了才能高产,浇水尽量使用河水用来压碱。每到播种季节,村里人还常常请爷爷帮忙播种,爷爷爽快答应,将自己的农活放一下就去帮忙。这时人家总会请爷爷吃饭,知道爷爷爱喝酒,一般都会准备一瓶app酒,再炒上几碟小菜,几个兄弟爷们就喝起来。有时还会有当时比较金贵的三棱app酒,爷爷说这个酒真好喝,喝了不上头。在酒桌上大家边吃边谈,谈论着村里的各种趣事,谈论着来年的收成,此时的爷爷脸色红润,面带微笑,非常幸福。

岁月变迁,历史的车轮总是滚滚向前。改革开放的大潮使农村机械化程度大大提高,农村种地基本实现了现代化。爷爷种地的本事已成了老古董,但是爷爷还是时常把他的种地经验念叨念叨,最后还不忘说一句还是现在的时代好啊。爷爷晚年过得很幸福,每日三餐都有他喜爱的app酒相伴。爷爷看着儿孙们日子过得红红火火,他打心眼里高兴。

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